碱水粽

碱水粽

碱水粽的做法说明

其实没有吃过正宗的碱水粽,但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香,和自己炒的清甜豆沙简直绝配。
此方可做15个,约55g米

碱水粽的食材和调料

版:
糯米600g
纯植物灰500g
100g
食用纯碱版:
糯米600g
食用纯碱6g
600g
豆沙480g

碱水粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    碱水兑水浸泡一夜。

    碱水粽的做法步骤 第1步

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