西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   将西红柿切块，葱姜蒜切小片

2. 2.

   用煎锅把面条煮熟（大概五分钟），分别盛出面条和面汤备用。

3. 3.

   热锅放油，把鸡蛋打散后炒熟盛出备用

4. 4.

   锅中到入油，放入葱姜蒜炒出香味后到入西红柿翻炒，加入少量面汤，放入一勺盐，一勺胡椒粉，半勺糖和适量生抽，一点一点加入面汤翻炒出汁。

5. 5.

   将鸡蛋倒入锅中继续翻炒一会儿出锅，浇在面条上即可享用。