干煸豆角
干煸豆角的做法说明
家庭少油做法，简单快速，不必淖水不必过油，更健康方便，加水是为了防糊锅以及焖熟豆角，不必放太多
干煸豆角的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切片，豆角洗净切段控干水分，越干越好
- 第2步.
锅里倒入油，油要稍微多一些，呆会要用来炒豆角，转小火将肉倒入，煸炒至焦黄乘出备用
- 第3步.
倒入豆角转大火翻炒至颜色变绿变软
- 第4步.
待豆角变色之后加入之前炒好的五花肉，翻炒均匀，加入干红辣椒，沿锅边倒入生抽，加入适量清水大火煮开，盖上锅盖焖几分钟，待收汁后加入盐调味
- 第5步.
特别下饭
