脆皮原味煎土豆

脆皮原味煎土豆

脆皮原味煎土豆的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

脆皮原味煎土豆的食材和调料

土豆500g
3g
食用油5g
食用油10g
没过食材

脆皮原味煎土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切块。锅中倒水没过土豆,煮10分钟左右,至可以用筷子把土豆扎透。捞出土豆备用。

    脆皮原味煎土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入15g油,放盐,搅拌均匀。

    脆皮原味煎土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒少量油,放入土豆块,中小火煎到一面焦黄,再翻面继续煎到焦黄。

    脆皮原味煎土豆的做法步骤 第3步

小贴士

土豆经过水煮之后,不仅易熟,表面淀粉经过搅拌,与油混合更能煎出脆皮。

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