土豆炖牛腩手工面

土豆炖牛腩手工面

土豆炖牛腩手工面的做法说明

自己做的手工面比菜场买的面条好吃多了,时间又不花费太多
我们今天需要分几个步骤做完这碗面条

土豆炖牛腩手工面的食材和调料

牛腩500克
土豆2个
各种香料适中
高筋或中劲面粉500克
鸡蛋1个
200克

土豆炖牛腩手工面的做法与步骤

  1. 1.

    第一部先把土豆牛腩炖上,需要1个小时左右

  2. 第2步.

    准备面粉500克,用手,或则和面机把鸡蛋,清水一起活成面团,醒30分钟

    土豆炖牛腩手工面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出面团排气,然后赶成扁平面饼,用切面器切出面条,记得撒干粉,那样面条就不会黏在一起了。

    土豆炖牛腩手工面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒进干粉后把面条拉拉松

    土豆炖牛腩手工面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烧水下面条,然后放入炖好的土豆牛腩,一碗好吃的面条就搞定啦!

    土豆炖牛腩手工面的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

土豆炖牛腩手工面相关菜谱大全