芝麻开口笑

芝麻开口笑的做法与步骤
- 第1步.
碗里放入白糖,打进一个鸡蛋

- 第2步.
倒入食用油 清水 泡打粉开始进行搅拌

- 第3步.
倒入适量面粉开始搅拌成絮状,揉成面团

- 第4步.
面团揉至光滑盖保鲜膜醒15分钟

- 第5步.
醒好的面团擀成1.5厘米厚的薄片

- 第6步.
然后切成块状

- 第7步.
切好的面块撒芝麻 然后手上蘸清水洒到容器内来回晃悠 直到每个面块粘上芝麻

- 第8步.
粘好芝麻的面块

- 第9步.
油温5成热倒入面块,至两面金黄,慢慢的表面会张开口

- 第10步.
做好的开口笑

- 第11步.
松松软软 像面包一样

小贴士
芝麻要弄的均匀一些,面团活的不要太软













