核桃芝麻沙琪玛

核桃芝麻沙琪玛

核桃芝麻沙琪玛的做法说明

阿曼达老师的配方,留存,还有些步骤没有拍图片,外形不怎么样,味道确是不错的。

核桃芝麻沙琪玛的食材和调料

中筋面粉180g
泡打粉2克
小苏打2克
2克
鸡蛋2个
蛋黄3个
20克
熟黑芝麻30克
蔓越莓30克
🌸牛轧版本🌸
黄油60克
奶粉60克
棉花200克

核桃芝麻沙琪玛的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好鸡蛋,打散

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中粉,泡打粉,小苏打,盐,搅匀。

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一边倒入蛋液一边搅拌面粉

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和成面团

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包上保鲜膜醒发30分钟

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒发完以后,擀成面片,切成面条抖散。

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入油锅炸,炸成金黄色。捞出来li油,放凉

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    无油无水的过中放入黄油,小火融化黄油

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第8步
  9. 9.

    后面就是做牛轧糖的步骤,一个人不好拍照,下次有照片再补上

  10. 第10步.

    成品,整形没整好,有点难看,味道很不错哦。

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    有芝麻的香,蔓越莓的酸甜。

    核桃芝麻沙琪玛的做法步骤 第11步

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