雯沫辅食之虾滑or虾丸

雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法说明
我是想挤成圆圆的虾丸的,可是没办法均匀,就虾滑吧😂所有材料的量我都没去称,随意来的,连虾其实也没数具体几只,估计10只左右吧
雯沫辅食之虾滑or虾丸的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,如图

- 第2步.
去虾壳虾线

- 第3步.
剁成虾泥

- 第4步.
加入生姜片腌制10分钟左右

- 第5步.
取出生姜片,加入蛋黄和淀粉搅拌均匀

- 第6步.
装入裱花袋备用

- 第7步.
锅里加生姜片烧开后加入虾滑

- 第8步.
我是先挤到汤匙然后放入沸水中,放入就掉了

- 第9步.
煮个2分钟,出锅,一顿做太多可以冷冻保存















