椰香糯米鱼

椰香糯米鱼的做法与步骤

1. 1.

   1.先把椰浆，糖，和适量清水煮开，待凉

2. 2.

   2.把糯米粉和玉米淀粉混合一起，用温温的椰浆水稀释糯米粉，调成流动糊状

3. 3.

   3.模具涂一层油（方便脱模）如果需要给鱼装饰的话，调些厚的糯米加南瓜调成黄色的糯米糕涂在任何鱼身体部位，然后将流动的糯米糊倒入鱼模具，于模具齐平

4. 4.

   模具盖上保鲜膜，把模具放进蒸锅，蒸30分钟即可，代冷却后脱模即可！