牛肉松

牛肉松的做法说明
宝宝辅食红肉补铁增强体质之牛肉松,妈妈满满的爱
牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
先将牛里脊肉按纹路大块,烧水焯烫捞出

- 第2步.
将焯过水的牛肉装入炖锅(我是用电饭煲的煲汤功能炖2小时)加入一段葱白和三片姜

- 第3步.
牛肉炖熟后沥水,把肉片按纹路手撕成条,用不粘锅不用加油加水小火慢慢翻炒干水分

- 第4步.
翻炒干水分后放入料理机里小档和中档交替打十几秒即可,晾凉后就可以装密封罐里给宝宝添加辅食里吃啦!

- 第5步.
自己尝了一下还蛮好吃了😋

小贴士
手撕牛肉的时候尽量撕细点、翻炒牛肉丝的时候尽量小火以免焦了
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