虾仁糯米丸子
虾仁糯米丸子的做法说明
放假给糖果🍬宝贝做个好吃的！糖果🍬一直说，妈妈，太好吃了！妈妈！太好吃了！嘻嘻！
虾仁糯米丸子的做法与步骤
- 第1步.
切碎末，我的颗粒有些大，你可以切碎点！我家娃4岁，不需要太碎。你可以切细腻些！
- 第2步.
糯米泡3个小时，沥干
- 第3步.
200克肉末，加生抽，蚝油，白胡椒粉，盐，糖，一个方向搅拌
- 第4步.
加虾仁
- 第5步.
加葱姜水
- 第6步.
加莲藕碎末
- 第7步.
胡萝卜碎末，这个奶奶👵🏻种的胡萝卜🥕
- 第8步.
干香菇泡发，切碎末
- 第9步.
加淀粉，我用的红薯粉，也是自己种的红薯做的红薯粉
- 第10步.
顺着一个方向搅拌上劲
- 第11步.
捏肉丸
- 第12步.
裹糯米，捏紧了！
- 第13步.
下面垫一片胡萝卜
- 第14步.
上锅蒸
- 第15步.
清蒸15分钟
- 第16步.
糖果🍬一口气吃了两个！ 果果说：妈妈👩🏻太好吃啦！ 别的小朋友的妈妈会做吗？
- 第17步.
糖糖也好爱吃哟
- 第18步.
超级可爱的丸子
- 第19步.
甜椒点缀
小贴士
1，家里娃娃小的，所有东西切碎点，剁碎了！
2，搅拌肉末，一个方向，不要乱搅拌！一个方向搅拌上劲！
3，裹糯米请用力压紧！
糖果🍬宝贝超级喜欢哦！快给你家宝贝做吧！家里娃娃小，丸子可以捏小一点哦！
