简单易做炸红薯

简单易做炸红薯

简单易做炸红薯的做法说明

本来想用面粉裹红薯片之后炸的,结果家里没有面粉,一时兴起用了糯米粉,没想到效果很不错!

简单易做炸红薯的食材和调料

红薯1个
糯米粉100克左右
花生看着办

简单易做炸红薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯洗净切片(可以切薄一点比较容易熟)

    简单易做炸红薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉加水,弄成稠状。放入红薯片,让红薯片外面裹上糯米粉。

    简单易做炸红薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放入适量油,油热后一片片放下去炸。小火炸大概五分钟(中间记得翻面)

    简单易做炸红薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸到能戳进去说明已经熟了,就可以出锅了

    简单易做炸红薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅!(完全没有美图的样子哦)

    简单易做炸红薯的做法步骤 第5步

小贴士

注意看火。开始要小火,想让它变得金黄一些可以在准备出锅的时候开大火,见它黄就立马出锅。全程要在旁边看着,别弄焦了哟!

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