韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   和面，直接用开水不多逼逼，揉到表面光滑保鲜膜包起来让它冷静冷静

   
2. 第2步.

   趁面团冷静，准备馅儿。鸡蛋，虾皮和粉丝（鉴于杭州买不到好吃的粉条就用粉丝了，烫软了就行）韭菜可以晚一点再放

   
3. 3.

   差不多时间面团可以了就可以揪jizi，擀成面皮

4. 第4步.

   这个时候我才放了韭菜开始拌馅儿。放了盐，鸡精，酱油和香油调味

   
5. 第5步.

   瞎包，捏起来不露馅儿就行

   
6. 6.

   上锅（忘拍照了）我用的电磁炉，油热了就丢进去，看情况调小火力

7. 第7步.

   出锅

   
8. 第8步.

   美滋滋