芋艿板栗胡萝卜鸡爪汤

芋艿板栗胡萝卜鸡爪汤的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪剪掉指甲，洗净焯水

2. 2.

   焯水后洗净浮沫，倒进砂锅中，锅中按照人数加水。加入葱段，姜片，大料，大火煮开后换小火熬两个小时。

3. 3.

   芋艿，胡萝卜洗净切滚刀块下锅。我买的板栗仁，洗净直接加进去。再熬半个小时加盐关火。 这次熬的汤特别鲜甜，鸡爪熬烂，汤汁呈白色，芋艿和板栗也很清甜。我和老公两个人都吃了两碗，特此记下以后继续这么煮~