芥兰牛肉炒粿条

芥兰牛肉炒粿条的做法说明
这是一道潮汕小吃,相关的材料是昨晚吃牛肉火锅吃不完打包回来的,哈哈😄
芥兰牛肉炒粿条的做法与步骤
- 第1步.
芥兰切片

- 第2步.
牛肉加生抽,盐,生粉,耗油腌一下

- 第3步.
大火热油炒牛肉,起锅再炒芥兰,起锅再炒粿条,加盐,生抽,耗油翻炒加水,这里容易粘锅,一定要快速翻炒,加牛肉芥兰再翻炒,加葱段,起锅即可。

- 第4步.
牛肉略炒即可

- 第5步.
起锅装盘

小贴士
牛肉大火稍微炒一下,还有带红色就起锅,这样比较嫩,

这是一道潮汕小吃,相关的材料是昨晚吃牛肉火锅吃不完打包回来的,哈哈😄
芥兰切片

牛肉加生抽,盐,生粉,耗油腌一下

大火热油炒牛肉,起锅再炒芥兰,起锅再炒粿条,加盐,生抽,耗油翻炒加水,这里容易粘锅,一定要快速翻炒,加牛肉芥兰再翻炒,加葱段,起锅即可。

牛肉略炒即可

起锅装盘

牛肉大火稍微炒一下,还有带红色就起锅,这样比较嫩,