青椒土豆片

青椒土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆片切好，用水洗一下备用

   
2. 第2步.

   把大辣椒（麻椒）手撕成片，备用

   
3. 第3步.

   胡萝卜，葱花切好备用

   
4. 第4步.

   先下葱花胡萝卜翻炒

   
5. 第5步.

   加入土豆片翻炒，然后加入少许水，胡椒粉，盖锅盖闷一会儿

   
6. 第6步.

   反复上一步操作，直至土豆片八成熟，下青椒翻炒

   
7. 第7步.

   加盐，少许糖和生抽调味即可