红烧牛肉

红烧牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净泡水30分钟 去血水 除腥

   
2. 第2步.

   冷水下锅加少许料酒姜焯

   
3. 第3步.

   焯好洗净沥干备用

   
4. 第4步.

   锅里倒油小火将冰糖炒化

   
5. 第5步.

   下牛肉炒匀 加大葱香料炒香 加黄豆酱 豆瓣酱 酱油 炒匀

   
6. 第6步.

   一次性加足够的水 烧开五分钟

   
7. 第7步.

   放入高压锅 煮25分钟就好

   
8. 第8步.

   出锅 撒点香菜葱花 更赞