蜜汁鸡翅🍯

蜜汁鸡翅🍯

蜜汁鸡翅🍯的做法说明

蜜汁鸡翅真的超级好吃,色泽浓郁,香甜可口,带着蜂蜜的香甜,甜而不腻。做法也很简单,一个平底锅就可以搞定,特别适合请朋友来吃或家中宴客

蜜汁鸡翅🍯的食材和调料

鸡翅7-9个
3-4片
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
蜂蜜2勺
白胡椒粉半勺
半勺

蜜汁鸡翅🍯的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅解冻洗净在底面划两刀方便入味

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始腌制鸡翅,加入一勺生抽

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一勺老抽

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一勺蚝油

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两勺蜂蜜

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    少许姜片 搅拌均匀腌制20分钟左右

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平底锅中放油烧热加入鸡翅

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎至两面金黄

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入腌制鸡翅的酱汁

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入一大碗水

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再加半勺白胡椒粉和半勺鸡精

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    转大火收汁至汤汁浓稠即可出锅

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    出锅后撒少许白芝麻点缀

    蜜汁鸡翅🍯的做法步骤 第13步

小贴士

鸡翅背面划两刀更容易入味

用平底锅或煎锅煎不会粘锅

鸡翅不用煎太久容易焦

两三分钟就可以了

煮至汤汁浓稠即可出锅

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