豉油皇焗罗氏虾

豉油皇焗罗氏虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾清洗干净

   
2. 第2步.

   用剪刀把虾脚须去掉，用刀在虾背上开一刀。

   
3. 第3步.

   放蒜碎、盐、糖和酱油腌制15分钟。

   
4. 第4步.

   起油锅，把腌制好的虾进锅翻爆炒片刻，碟上的酱油留着。

   
5. 第5步.

   把碟上的酱油倒进锅里翻炒几下，放料酒焗片刻即可上锅！

   
6. 第6步.

   撒上葱花即可！