菜团子（菜饼子)

菜团子（菜饼子)的做法与步骤

1. 第1步.

   少许油，肉末炒熟

   
2. 第2步.

   萝卜，虾皮，香菇，焯水切碎，姜末备用

   
3. 第3步.

   所有菜类加入玉米面和白面，玉米面要细点的，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入香油和橄榄油，没有橄榄油加食用油，不要加大豆油和猪油，嘴巴就粘上了，加适量温水，感觉能捏成型的面团就够了，加多了稀，捏不出型了

   
5. 第5步.

   揉成面团，左右握面团，右手拇指按中间，一边转一边握成型

   
6. 第6步.

   挤这个样子，大点小点，圆点方点，自己说了算😜

   
7. 第7步.

   蒸锅烧开水再加屉布上火蒸

   
8. 第8步.

   生的有点白，熟了就漂亮了

   
9. 第9步.

   啧啧啧，出锅，一般这么大的，我一顿就给儿子吃三分之一，再配点粥和青菜，多有营养啊，青菜还可以换成芹菜叶和胡萝卜，绝配滴，你们可以试一下😜😜