爆炒螺丝

爆炒螺丝的做法与步骤

1. 第1步.

   螺丝洗净，屁股剪掉，我买来的时候屁股已经剪好了

   
2. 第2步.

   生姜切丝，蒜切片备用

   
3. 第3步.

   油锅烧热后，放入生姜丝，蒜片，葱花爆香

   
4. 第4步.

   倒入螺丝翻炒会，加料酒，豆瓣酱，酱油和一点白开水，煮个几分钟就可以了

   
5. 第5步.

   出锅时加点鸡精和葱花