超级下饭菜青椒炒鸡蛋
超级下饭菜青椒炒鸡蛋的食材和调料
| 油 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许（可不放） |
超级下饭菜青椒炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
首先青椒洗净.切小段.备用.
- 第2步.
鸡蛋打散.搅拌均匀.备用
- 第3步.
锅烧热.放油.将鸡蛋倒入锅中.鸡蛋煎至两面金黄色.（小火）
- 第4步.
两面金黄色.再用锅铲将鸡蛋打散.成颗粒状.盛盘备用.
- 第5步.
再次锅中放少许油.将青椒炒熟.放入已炒好的鸡蛋.加盐.搅拌均匀.加入适量生抽拌匀即可盛盘出锅.（生抽可以选择不放.这样青椒颜色看起来更绿一些.）
