肉末炒芋头

肉末炒芋头的做法说明
小时候,物质缺乏,用芋头当菜也是经常的,芋头炒着吃另有一番风味,不信你试试看
肉末炒芋头的做法与步骤
- 第1步.
竽头去皮切小薄片,肉末买时绞碎,蒜洗干净切短条,红辣椒切丝

- 第2步.
锅里倒油(不要冒烟,冒烟炒菜会致癌),放盐,放进肉末与芋头,稍炒。

- 第3步.
放点胡椒粉,酱油,一点一点加水炒至熟,

- 第4步.
放进蒜与红辣椒,炒至蒜泛出香味即可。

小贴士
肉末也可以换成腊肠,炒时动作要轻,不然芋头会碎掉

小时候,物质缺乏,用芋头当菜也是经常的,芋头炒着吃另有一番风味,不信你试试看
竽头去皮切小薄片,肉末买时绞碎,蒜洗干净切短条,红辣椒切丝

锅里倒油(不要冒烟,冒烟炒菜会致癌),放盐,放进肉末与芋头,稍炒。

放点胡椒粉,酱油,一点一点加水炒至熟,

放进蒜与红辣椒,炒至蒜泛出香味即可。

肉末也可以换成腊肠,炒时动作要轻,不然芋头会碎掉