蜂蜜烤血橙

蜂蜜烤血橙

蜂蜜烤血橙的做法说明

最近这段时间买了不少橙子,切开直接吃或者榨橙汁喝都是常见的吃法。今天介绍的烤橙片可能你没有尝试过,烤好之后打开烤箱门的瞬间扑面而来浓郁的橙香太迷人了。烤完的橙片装在干净的玻璃罐里,放在木架上,因为用的是血橙,仿佛给冬季的家里增添了一抹暖色。

蜂蜜烤血橙的食材和调料

4个
蜂蜜2勺

蜂蜜烤血橙的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材如图所示。

    蜂蜜烤血橙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热180度,橙子洗净切片备用。把橙片摆放在铺好烘焙用纸的烤盘上。

    蜂蜜烤血橙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤箱烤10分钟左右翻面继续烤。

    蜂蜜烤血橙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤到20分钟的时候取出烤盘,在每片橙子上淋适量的蜂蜜,再烤5分钟就可以了。

    蜂蜜烤血橙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装在漂亮的玻璃器皿中。

    蜂蜜烤血橙的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    也可以拿出来晒个太阳嘛~O(∩_∩)O

    蜂蜜烤血橙的做法步骤 第6步

小贴士

1. 烤箱180度是一个参考温度,具体情况要示各家烤箱脾气而定,基本上是在170度~200度这个范围之内。
2. 如果喜欢肉豆蔻粉的话在淋完蜂蜜的时候可以在每片橙子上撒少许,味道会更丰富。
3. 温馨提示:取放烤盘的过程务必要戴烘焙耐高温隔热手套,谨防烫伤!

血橙本身带有深红色似血颜色的果肉和果汁,个头比一般的橙子要小一些。口感清甜,香气芬芳,据说能温润补血,促进血液循环。烤制之后用温水冲泡再加一点儿蜂蜜,或者泡伯爵红茶的时候加两片进去,芸香科植物特殊的香橙气息将被充分地释放出来,随着热气缭绕,沁人心脾……

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