椰蓉球

椰蓉球

椰蓉球的食材和调料

黄油30克
37.5克
蛋黄1.5个
牛奶8克
椰蓉50克
低粉35克
椰蓉少量

椰蓉球的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖分搅拌均匀

  2. 2.

    加入蛋黄搅拌均匀(不需要分次)

  3. 3.

    加入牛奶搅拌均匀

  4. 4.

    加入椰蓉,低粉搅匀

  5. 5.

    用手凑成小的球状,摆在烤盘上

  6. 6.

    外面裹一层椰蓉

  7. 7.

    烤箱温度160℃(根据每个烤箱特点进行调整),总时长13分钟左右

小贴士

如果烤箱温度不均匀,需要中途拿出来转个方向

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