港式奶茶

港式奶茶

港式奶茶的做法说明

喜欢喝奶茶,外面买的不放心,含糖高。担心长胖。太贵的心疼钱,便宜点的担心原材料。自制无糖港式奶茶,便宜省心低热量。做一次可以存放冰箱喝2天哦!

港式奶茶的食材和调料

1200克
红茶30克
黑白淡奶300克

港式奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    称好红茶粉。30克。水1200毫升。黑白淡奶300克

    港式奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盛好水的壶置于火上烧到约90度。再放入漏网中红茶。注意红茶同漏网一同置于水中。小火煮约15分钟。

    港式奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好后。再准备一个壶,开始拉茶,至少6个来回。在水和红茶的冲撞过程中,红茶的味道才能更好的被释放出来。我一般来回冲撞10次。

    港式奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着就是把冲撞好的红茶。和黑白淡奶兑好。混匀。

    港式奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样一杯茶味飘香的港式一奶茶就做好啦!当然喜欢喝甜的,自己适量加少许白糖。不过我就喜欢这种淡淡的茶香和奶味。多喝也不腻,不担心热量高。当然好喝也不能贪多,喝多了会引起失眠的哦……

    港式奶茶的做法步骤 第5步

小贴士

冲撞红茶的时候尽量拉高一点,这样冲撞才能更充分

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