[超快手]牛油果拌饭
![[超快手]牛油果拌饭](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/9a/9a1c1389be1dba9e079c37292777e232.jpg_w850.jpg)
[超快手]牛油果拌饭的做法说明
下课跑回宿舍做的快手拌饭。牛油果提供优质脂肪,金枪鱼捣碎加点蛋黄酱就有了优质蛋白,再煎一个流心蛋,撒上海苔碎白芝麻和黑胡椒一拌。人间美味!食材什么的也很常见,很适合我等留学党~
[超快手]牛油果拌饭的做法与步骤
- 第1步.
我这个流心蛋的煎法: 高火力,放油,打蛋,调至中档。蛋白差不多都半透明白了后延蛋周围加一圈开水(会有油溅出来,注意安全⚠️),这时是调小火慢慢等它煮,等蛋黄周围差不多都凝固了,蛋黄下面也差不多是半固体了就可以盛出锅啦。
![[超快手]牛油果拌饭的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/8d/8d81972e712e62c9ab995f327a0e38fa.jpg_w300.jpg)
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下课跑回宿舍做的快手拌饭。牛油果提供优质脂肪,金枪鱼捣碎加点蛋黄酱就有了优质蛋白,再煎一个流心蛋,撒上海苔碎白芝麻和黑胡椒一拌。人间美味!食材什么的也很常见,很适合我等留学党~
我这个流心蛋的煎法: 高火力,放油,打蛋,调至中档。蛋白差不多都半透明白了后延蛋周围加一圈开水(会有油溅出来,注意安全⚠️),这时是调小火慢慢等它煮,等蛋黄周围差不多都凝固了,蛋黄下面也差不多是半固体了就可以盛出锅啦。
![[超快手]牛油果拌饭的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/8d/8d81972e712e62c9ab995f327a0e38fa.jpg_w300.jpg)