红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄泡水，热水里冒冒～

   
2. 第2步.

   油烧开加冰糖熬出糖色

   
3. 第3步.

   这个样子就差不多了。下猪蹄，翻炒。

   
4. 第4步.

   继续翻炒然后加香料，料酒酱油翻炒。出色后加水没过猪蹄。大火烧开转小火炖一个小时至肉质绵软。

   
5. 第5步.

   大火收汁～

   
6. 第6步.

   当当当出锅。