6寸可可巧克力戚风

6寸可可巧克力戚风的做法与步骤

1. 第1步.

   可可粉或抹茶粉等和油先拌匀无颗粒后，再加低粉混合均匀，再加牛奶混合均匀，糖拌匀再蛋黄拌匀！翻拌不能压，得磕，翻-磕-翻-磕，从高处中间顺流倒入模具中间，使其自然向四周流开，减少气泡产生

   
2. 第2步.

   震出气泡

   
3. 第3步.

   30升烤箱115度30分，130度15分

   
4. 4.

   倒扣