黄花木耳打卤面
黄花木耳打卤面的做法说明
此食谱为两到三人的量(＾ω＾)忽略煮面等一般过程，具体用量请大家灵活掌握
黄花木耳打卤面的做法与步骤
- 第1步.
将泡好的黄花木耳洗净，将木耳黄花择干净，去掉木耳和黄花的根
- 第2步.
五花肉切片备用
- 第3步.
向五花肉加入一勺淀粉，攥一下
- 第4步.
热锅凉油倒入姜丝和肉片，倒入少许酱油
- 第5步.
黄花木耳倒入锅中翻炒，之后加水
- 第6步.
倒入开水
- 第7步.
加入水淀粉和鸡蛋后推两下，不要搅拌得太厉害
- 第8步.
放入食盐香油鸡精，出锅，也可以加入一些酱油，随口味而定
