鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明

鸡蛋饼：自己非常喜欢吃的，非常的简单，容易上手，这里分享一下自己的做菜经验

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋	5个
面粉	适量
小葱	1根
水	适量根据面的多少
盐	少许

鸡蛋饼的做法与步骤

第1步.
图片中的材料的准备，是10个饼的数量
第2步.
1.葱：切成葱花 2.鸡蛋先打到面粉中，将鸡蛋搅碎，然后再添加水进行搅拌
第3步.
放入葱花，少量的盐
第4步.
1.平底锅，加入少量的油 2.每次2汤勺的量，进行摊饼
第5步.
关小火，等2分钟，翻到另一面，这样一个鸡蛋饼就完成了

小贴士

1.搅拌的面汁需要稀一些，烙出的饼会薄，否则，如果面汁稠的话，烙出的饼会很厚，就没有了鸡蛋饼的感觉
2.稀的程度：筷子放到面汁里面，拿起来没有面汁挂在筷子上就可以
3.一定要小火，否则容易焦

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