海丰发粿

海丰发粿

海丰发粿的做法说明

这是我们海丰一到过年就要做的一种食物，象征大发，发财，富贵开花的意思！

海丰发粿的食材和调料

中筋面粉	1斤
赤砂糖	200克
水	450克
无铝泡打粉	11克

海丰发粿的做法与步骤

第1步.
将所有材料混合均匀，最后是浓稠的面糊状，然后倒进模具碗里(要倒满)就可以上锅蒸了，大火上汽后计时16分钟就完成了！

小贴士

蒸的时侯不能中途去揭开锅！

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