黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法与步骤

1. 第1步.

   食材备好 洋葱大部分切块，小部分切丁

   
2. 第2步.

   融化黄油

   
3. 第3步.

   入牛仔骨两面煎至断生

   
4. 第4步.

   煎成如图即可

   
5. 第5步.

   酱料：蚝油一勺、黑胡椒酱三勺、白糖一勺、鸡精少许（加入一点水调匀）

   
6. 第6步.

   锅中下油加入蒜蓉及洋葱丁烧热，盛出蒜蓉洋葱丁，留油（烧葱蒜油） 入牛仔骨适当翻炒，加入彩椒及洋葱翻炒，待洋葱半透明入酱料大火翻炒。 翻炒约两分钟酱料均匀沾染在牛仔骨上起锅装盘。