凉拌海蜇头

凉拌海蜇头的做法说明
作为一枚生长在海边的南方妹子,每逢过年过节,或是参加喜宴都不能错过的一道美味佳肴!
凉拌海蜇头的做法与步骤
- 第1步.
海蜇头入清水浸泡12小时(最好是凉白开),期间换水3-4次,直至泡掉海蜇头的咸味,捞出切丝后,静置8小时沥干水分。

- 第2步.
撒上熟白芝麻及适量葱花。

- 第3步.
撒上花生米,蒜末,味精,生抽,醋以及适量辣椒油。

- 第4步.
腌制一会入围,酸辣爽口的凉拌海蜇头就做好了,口感脆脆的,太美味了!


作为一枚生长在海边的南方妹子,每逢过年过节,或是参加喜宴都不能错过的一道美味佳肴!
海蜇头入清水浸泡12小时(最好是凉白开),期间换水3-4次,直至泡掉海蜇头的咸味,捞出切丝后,静置8小时沥干水分。

撒上熟白芝麻及适量葱花。

撒上花生米,蒜末,味精,生抽,醋以及适量辣椒油。

腌制一会入围,酸辣爽口的凉拌海蜇头就做好了,口感脆脆的,太美味了!
