西红柿鲜虾海参疙瘩汤

西红柿鲜虾海参疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   剥虾仁挑虾线， 然后切丁， 葱姜切丝， 火腿肠切丁 海参切丁 香菜切段

   
2. 第2步.

   西红柿去外皮切小块

   
3. 第3步.

   面粉加一个蛋清顺着一个方向搅拌，搅出小疙瘩

   
4. 第4步.

   一个鸡蛋外加做疙瘩的蛋黄

   
5. 第5步.

   热锅加油 放入葱姜炒出香味 加虾段，火腿肠丁，虾头一起翻炒后加西红柿一起炒，

   
6. 第6步.

   放入水

   
7. 第7步.

   烧开后，把虾头捞出，加疙瘩小火慢煮三分钟后，放海参丁，鸡蛋液，关火后淋香菜，香油

   
8. 第8步.

   出锅，开吃。 三人份