虾子饼

虾子饼

虾子饼的做法说明

虾饼,小时候的味道,海边的我,是吃着虾饼长大的,物质丰富后,却很少有人卖了,但那味道时常撩拔舌尖,让人回味无穷,于是时不时,我也试探着自己动手做。这里选择新鲜虾子是为了容易消化吸收。虾皮是含钙最多的食物,是补钙最好的选择。

虾子饼的食材和调料

新鲜100g
面粉100g
糯米粉50g
鸡蛋1个
50g
五香粉2g
胡椒粉1g
2g

虾子饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    除虾子外其他材料混合

    虾子饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀

    虾子饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加虾子

    虾子饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    虾子饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅里加油,用勺子掏虾子糊到锅里,煎两面金黄即可。炸也可以。

    虾子饼的做法步骤 第5步

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