糯米肠
糯米肠的做法说明
因为爸爸吃素，所以特意给爸爸做了这个素的肠，没有告诉他肠衣的猪的哦（偷笑中……就说是人工合成的）
糯米肠的做法与步骤
- 第1步.
选好需要的蔬菜洗净
- 第2步.
切碎
- 第3步.
把蔬菜洗好
- 第4步.
香菇切粒
- 第5步.
胡萝卜切粒
- 第6步.
芹菜切粒
- 第7步.
颜色很好看吧，你也可以再加一些其他的蔬菜，如木耳就不错，我没有提前泡，所以没放。
- 第8步.
锅里加油，下蔬菜炒，像平时炒菜一样加调料，盐要多放一点，因为还有那么多米呢。
- 第9步.
然后就可以拌到米里面了。
- 第10步.
再加两个鸡蛋进去，不光为了营养，还为了可以黏在一起。
- 第11步.
不要灌满，我留的有点短了，要再长出一些才好。
- 第12步.
接下来就是……盘它？😁盘在锅里。加水煮，小火慢煮，牙签扎眼排气，最后在锅里泡一晚。
小贴士
我用的是猪肠衣比较粗，羊肠衣就细很多了，灌这个糯米的吧，我觉得还是粗的好点。
