我的轻奢煮艺--爆炒小白菜
我的轻奢煮艺--爆炒小白菜的做法说明
俗话说“白菜不如白菜”， 小白菜是一年四季都有的蔬菜， 也是最经济实惠的绿叶蔬菜之一， 大寒过后，气候干燥，很容易上火，再加上马上就要过年了。事情繁多大鱼大肉要少吃，多吃点绿叶菜，清香可口，没肉也好吃。
我的轻奢煮艺--爆炒小白菜的食材和调料
| 小白菜 | 200克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 花椒 | 5粒 |
我的轻奢煮艺--爆炒小白菜的做法与步骤
- 第1步.
小白菜摘洗干净
- 第2步.
切成段。
- 第3步.
锅中注入油，爆香花椒。
- 第4步.
倒小白菜。
- 第5步.
快速翻炒均匀，加入盐调味即可。
小贴士
此菜是快手菜，需大火爆炒
