软到无从下手的南瓜豆沙包
软到无从下手的南瓜豆沙包的做法说明
上次有厨友问我要方子，我一拖再拖，今天终于完整的写出来了。
软到无从下手的南瓜豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
南瓜煮好，用汤匙稍稍沥水舀出来
- 第2步.
各种材料揉成面团，尽量揉出膜，发酵至两倍大
- 第3步.
发酵好的面团分成十二份，松弛十五分钟
- 第4步.
豆沙分成十二份
- 第5步.
松弛好面团包起来
- 第6步.
包好烤箱里放碗热水第二次发酵
- 第7步.
第二次发酵完成洒粉，割包
- 第8步.
烤箱170度25分钟左右，表面上色就差不多熟了，烤了十分钟的样子
- 第9步.
完美出炉，软到不敢用手拿
小贴士
这是我经常做的一款面包，广受好评，用南瓜代替水，健康又好吃，看着这么多步骤，其实很简单，南瓜不要特意蒸，直接放水煮就好，我每次都多煮一点，上面的舀出来做面包留下的还可以吃，揉面如果偷懒只要出点厚膜也行，反正随便怎么样做出来都是妥妥的软妹子
