菠菜咖喱饭

菠菜咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   准备锅，开水，磨碎机。菠菜洗净，放入锅里，倒入开水，放盐，点强火，煮2分钟。灭火，倒水。菠菜凉了后把菠菜挤水，切断，放入磨碎机里，碎为泥。

2. 2.

   准备平底锅。橄榄油，洋葱和大蒜末放入锅里，点弱火，炒至洋葱的颜色变成焦糖。

3. 3.

   把步骤1菠菜泥，白干酪和1500ml饮料水倒入锅里，煮至白干酪融化。

4. 4.

   咖喱粉倒入锅里，拌均，煮5分钟。味道不够，放盐。灭火。

5. 5.

   做好了。盛米饭，撒上步骤4咖喱（陪腌菜）就可以吃。