红烧草鱼块

红烧草鱼块的做法与步骤

1. 第1步.

   姜丝，耗油，酱油，盐，鸡精，淀粉腌制20分钟

   
2. 第2步.

   蒜苗，葱，红椒，青椒，蒜切好备用

   
3. 第3步.

   酱油，耗油，淀粉，白糖，水，调成汁备用

   
4. 第4步.

   加油煎鱼，煎至两年有点点黄就可以了

   
5. 第5步.

   用剩下的油把配料下锅爆炒

   
6. 第6步.

   配料炒出香味后，鱼下锅，把备用酱汁到入锅内，再加点点水闷上2分钟。撒上葱段，出锅，哇咔咔，好好吃