闽南炸果

闽南炸果的做法与步骤

1. 第1步.

   把切小块地瓜蒸熟，然后把蒸熟的地瓜捣碎。加入糯米粉，白砂糖搅匀，加入适量的水，使劲揉是面团如图片一样

   
2. 第2步.

   揉越久越q，揉好的面团在50g给它戳成圆形

   
3. 第3步.

   准备油，油温八成下去炸，炸的时候要注意底下要放个漏勺，防止黏锅，炸至金黄，炸果浮上表面就可以了

   
4. 第4步.

   出锅了！😏😏😏