火鸡龙虾饼（好吃低脂）
火鸡龙虾饼（好吃低脂）的做法说明
想减肥但是依然爱吃肉
火鸡龙虾饼（好吃低脂）的食材和调料
| 火鸡肉馅（没有可用鸡胸肉绞馅代替） | 1kg |
| 龙虾尾（没有可用虾肉代替） | 2只（虾大概6-8只） |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 胡萝卜 | 一大根 |
| 玉米粒 | 半根量 |
| 鲜酱油 | 一勺 |
| 盐 | 1/4勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1/4勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 胡椒碎 | 适量 |
| 日本红姜丝（没有可不放） | 一小撮剁碎 |
| 食用油 | 适量 |
火鸡龙虾饼（好吃低脂）的做法与步骤
- 第1步.
龙虾尾去壳切成碎，胡萝卜剁碎，玉米粒先煮熟，一起拌入肉馅中，加入两只鸡蛋，搅拌均匀
- 第2步.
按照量依次加入调料，搅拌均匀。勺子的大小见上图。
- 第3步.
搅拌到馅料上劲，如觉得馅料有些稀可加适量淀粉。
- 第4步.
平底锅预热，刷一层薄油。手上沾湿水，把馅料放入锅中摊成小饼
- 第5步.
一面煎成图示样，翻面。两面都煎成金黄色时即可出锅食用。
小贴士
这个饼作为早餐还是蛮快手的，可以前一天晚上拌好馅，第二天早上直接煎了就好。无论配牛奶果汁还是咖啡都是很好的选择～
日本红姜丝放在里面可以去腥提鲜，和章鱼小丸子一个道理，没有不放也没啥太大影响。
