泡酸萝卜

泡酸萝卜

泡酸萝卜的食材和调料

萝卜	1根
白醋	半瓶（随自己口味，喜欢酸多放点，不喜欢酸少放点）
白糖	标准汤勺2勺（喜欢口味甜一点可以多下点）
盐	适量（拿捏不准可以试一下）
野山椒（泡椒）	适量
水	适量

泡酸萝卜的做法与步骤

第1步.
白萝卜去皮，切长条，放入容器内
第2步.
调酸水，锅内放入250g水烧开，加入食盐，加入野山椒，加入白糖，最后加入白醋一起烧开，之后放置自然冷却，冷却后倒入切好的白萝卜里，盖上盖子放冰箱保存，如果口味拿捏不准可以试一下咸淡

小贴士

水嫩多汁，超级开胃

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