豆渣鸡蛋煎饼

豆渣鸡蛋煎饼的做法说明
每次在家推豆花都会剩下好多豆渣,丢了怪可惜的,就这样试着煎来吃,没想到老公说太好吃了!
豆渣鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
豆渣里加入鸡蛋,盐、面粉、小葱搅拌均匀。

- 第2步.
平锅放少量菜油,小火慢慢煎,一定要煎熟,就像这个样子,可以起锅了。

- 第3步.
这样是不是很有食欲。

小贴士
面粉和豆渣的比例各一半吧!豆渣多煎饼就要嫩些!

每次在家推豆花都会剩下好多豆渣,丢了怪可惜的,就这样试着煎来吃,没想到老公说太好吃了!
豆渣里加入鸡蛋,盐、面粉、小葱搅拌均匀。

平锅放少量菜油,小火慢慢煎,一定要煎熟,就像这个样子,可以起锅了。

这样是不是很有食欲。

面粉和豆渣的比例各一半吧!豆渣多煎饼就要嫩些!