煎饺

煎饺的做法与步骤

1. 1.

   锅底铺油，将生饺（刚从冰冻箱拿出来的也可以）平铺在锅内，中火炸至底部金黄

2. 第2步.

   倒入水没过饺子的三分之一，盖上锅盖焖4-5分钟

   
3. 第3步.

   调配好一碗稀面粉水（面粉：水的比例为1：10），倒入锅中 （如果是做鸡蛋抱饺，直接把这里的稀面粉水换成打散的鸡蛋液就好啦，鸡蛋液记得放盐）上面放了鸡蛋抱饺的图

   
4. 4.

   小火煎干，出锅~