蔓越莓花生牛轧糖
蔓越莓花生牛轧糖的做法说明
孩子幼儿园年俗活动准备的牛轧糖，特意放了蔓越莓有红色喜庆。配方大概可以做50颗，步骤图是下了配方6倍的量做了300颗。注意⚠️不粘锅、全程小火操作！
蔓越莓花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
材料大合照。花生一定要去皮的
- 第2步.
不粘锅全程小火融化黄油
- 第3步.
倒入棉花糖融化
- 第4步.
全程都要小火，成功率高，慢慢来不要急！
- 第5步.
完全把棉花糖融化看不到棉花糖，表面微微冒泡
- 第6步.
一次性倒入所有奶粉快速翻拌，直到看不到干粉。
- 第7步.
奶粉加入后搅拌会费劲，体积会变小，要拌到锅非常干净没有粘的，用手轻摸表面不粘手。
- 第8步.
关火倒入花生和蔓越莓搅拌
- 第9步.
倒入铺了油纸的烤盘上整形，用擀面杖擀平
- 第10步.
晾凉后切块！
- 第11步.
切块后准备装袋
- 第12步.
今年新年猪的糖纸很美貌
