雪花酥

雪花酥的做法与步骤

1. 第1步.

   按图准备

   
2. 第2步.

   1⃣️ 小🔥将黄油全部融化 2⃣️ 加入棉花糖小🔥翻炒至全融

   
3. 第3步.

   🐟加入奶粉小🔥搅拌均匀（雪花糖主色调可以在此步骤调色） 方法：用10g色粉替代等量奶粉

   
4. 第4步.

   🐟加入坚果＋干果小🔥搅拌至略有拉丝后关🔥 主要决定切面效果（配色、口味根据自己喜好）

   
5. 第5步.

   🐟等待至戴上一次性手套不烫手可以直接操作的温度加入小饼干 注：不易过凉

   
6. 第6步.

   🐟用手拉出上图状态就可以放入整形盘中整形了

   
7. 第7步.

   1⃣️整形后双面撤上装钸奶粉（奶粉不易过多，能见内容为佳） 2⃣️凉透待切