鸡米花🌸
鸡米花🌸的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸一块洗干净 用刀背敲打一下
- 第2步.
按鸡胸的纹路切 切成大小均匀的小块放在料酒水里5分钟去味
- 第3步.
五分钟后倒出来控水 不用控太干
- 第4步.
放在盆里 然后放3克盐 白胡椒粉8克 椒盐3克 孜然粉3克 用手给鸡胸肉按摩均匀腌制10分钟
- 第5步.
一点点加入淀粉 让每个鸡胸肉上都裹上淀粉即可
- 第6步.
打两个鸡蛋 把裹上淀粉的鸡胸肉过下鸡蛋液 然后放到面包糠里抖一抖（把面包糠放到保鲜袋里弄既方便又节省面包糠）
- 第7步.
油锅烧热 放裹好面包糠的鸡胸肉下锅洗澡 炸至两面金黄即可（鸡胸肉很好熟不用炸太久袄）
- 第8步.
铛铛铛铛 开吃 配点番茄酱也很好袄
