炝拌莴笋-原滋原味就是脆！
炝拌莴笋-原滋原味就是脆！的做法说明
年夜饭上必不可少的爽口菜，麻辣脆嫩超下饭！
炝拌莴笋-原滋原味就是脆！的做法与步骤
- 第1步.
莴笋去皮，从中间剖开，改花刀（5刀一断）。
- 第2步.
沸水锅里加一勺盐，倒入莴笋焯1~2分钟，捞出过凉水备用。
- 第3步.
锅中热油（3成热），浇入装有干辣椒和花椒的碗中，制成糊辣油。
- 第4步.
锅里留下的底油，加入蒜片，姜片，小葱，鲜花椒小火炒香，再加入少许鱼露，生抽和花椒油翻炒均匀即为料汁。
- 第5步.
莴笋片中加入糊辣油和料汁搅拌均匀，最后撒上小米椒，滴入几滴香油即可。
- 第6步.
美食君更喜欢厚片，咬一下还能听到咔吱咔吱的脆响。当然，切成薄片虽考验刀工，但浇汁后更是入味好几分呢！
小贴士
不用多说了，快去大展身手吧！
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原滋原味杏鲍菇虾,就是这么简洁！就是虾！！！！炸肉圆老家有个特色菜，每年的春节都要做很多，做完后放进油坛子里浸着，吃的时候取出来一些，蒸一蒸，就是一道美味，这就是炸肉圆。炸肉圆其实材料很丰富，有肉的，藕的，糯米的，我心血来潮做了肉的。石磨玉米馍馍-原滋原味好吧，隔了一些日子我又回来了～今天给大家做个亲子盖饭～为什么叫这个名字呢？其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿！也就是说不只是有鸡蛋哦～还有鸡腿！也就是说要吃就吃小鸡一家子！好残忍！我都不敢说了～日本人就是会起名字～还不如叫小鸡一家亲！原滋原味的土豆饼红烧肉（无水原滋原味）啤酒鸡（加上土豆子青椒就是大盘鸡，加上土豆子青椒香菇就是黄焖鸡，一菜走天下，你值得拥有）原滋原味白萝卜排骨黄豆汤面条
